THEKENTECHNIK

Warmhalten von Pizza und Snacks


Warmhaltevitrinen mit Warmhalteplatte und neuer STEAM-Technologie




Warmhaltevitrinen mit Umluftheizung und neuer STEAM-Technologie



Warmhaltevitrinen, Bedienversion/SB-Version


HEISSE-PLATTEN


Wärmestrahler

Über Wärmestrahler lässt sich das Warmhalten von Speisen auf Warmhalteplatten unterstützen. Die 300-Watt Halogenstrahler haben einen geringen Infrarotanteil bei sehr hellem LIcht. Sie sind insbesondere zum Warmhalten von Pizzen und Backwaren auf Warmhalteplatten geeignet. Durch geringere Infrarotanteile geringere Austrocknung und damit eine längere Frische.
Für Aufläufe, Braten, Gemüse, etc. empfehlen wir unsere 550-Watt-Sicherheitswärmestrahler mit hohem Infrarotanteil. Drch den hohen Infrarotanteil können diese Strahler die Wärme direkter übertragen.





WIHA-THEKENTECHNIK, Hakemann GmbH & Co. KG, Barnstorfer Str. 31, D-49424 Goldenstedt, Germany