Warmhalten von Pizza und Snacks
Warmhaltevitrinen mit Warmhalteplatte und neuer STEAM-Technologie
Warmhaltevitrinen mit Umluftheizung und neuer STEAM-Technologie
Warmhaltevitrinen, Bedienversion/SB-Version
HEISSE-PLATTEN
Wärmestrahler
Über Wärmestrahler lässt sich das Warmhalten von Speisen auf Warmhalteplatten unterstützen.
Die 300-Watt Halogenstrahler haben einen geringen Infrarotanteil bei sehr hellem LIcht. Sie sind insbesondere zum Warmhalten
von Pizzen und Backwaren auf Warmhalteplatten geeignet. Durch geringere Infrarotanteile geringere Austrocknung und damit eine
längere Frische.
Für Aufläufe, Braten, Gemüse, etc. empfehlen wir unsere 550-Watt-Sicherheitswärmestrahler mit hohem Infrarotanteil.
Drch den hohen Infrarotanteil können diese Strahler die Wärme direkter übertragen.
WIHA-THEKENTECHNIK, Hakemann GmbH & Co. KG, Barnstorfer Str. 31, D-49424 Goldenstedt, Germany