Gastro-Snack

nsert de refroidissement à ventilation pour refroidir des aliments en cuve gastronorme d’une profondeur de 100 mm ou 150 mm, tablettes en inox disponibles en option. Température : Pour le service avec vitrine ouverte uniquement du côté de l’évacuation de l’air : température : < 5°C pour 25°C/60% humidité relative (classe climatique 3 selon DIN EN ISO 23953). Pour le service sans vitrine : température : < 7°C pour 25°C/60% humidité relative (classe climatique 3 selon DIN EN ISO 23953).