Bäcker-Snack VARIO

Cuve ventilée pour la réfrigération des gâteaux, pâtisseries et snacks jusqu’à une hauteur de 13 cm. Une vitrine, ouverte uniquement du côté de l’aération, et installée en local, est nécessaire pour le service. Température : < 7°C pour 25°C/60% humidité relative (classe climatique 3 selon DIN EN ISO 23953).