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RONDO VT
Vertiefter Umluft-Kühleinsatz zum Kühlen von Kuchen, Torten, Snacks und Feinkost. Zur einwandfreien Kühlung müssen die Waren unterhalb der Luftausblasdüse angeordnet sein. Mit bauseitigem Glasaufsatz, welcher nur an der Luftausblasseite offen sein darf, gilt: Temperaturen 4°C bis 12°C bei 25°C/60% rel. LF. Ohne Glasaufsatz gilt: Temperaturen 6°C bis 12°C bei 25°C/60% rel. LF.
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